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Mostrando postagens de Março, 2018

5 Receitas com Peixe

Coleção de algumas das minhas receitas favoritas com peixe
1 - Tilápia à Meunière


2 - Filé de Tilápia assado com legumes
3 - Bacalhau com Natas
4 - Salada de Feijão Fradinho com Bacalhau


5 - Do blog Pitadinha, Tambaqui assado da Dona Norma Aqui em BH, faço usando filé de tilápia e fica ótimo!
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Bolo de chocolate #vegano

Meu primeiro bolo de chocolate vegano, uma alternativa para quem não consome leite e ovos. Ficou fofinho, úmido, delícia!
Bolo de chocolate Vegano 4 colheres (sopa) de linhaça 12 colheres (sopa) de água
1 xícara de água 1 xícara de óleo 3/4 xícara de açúcar demerara 2 colheres (sopa) de uva passa 1 xícara de farinha de trigo 3/4 xícara de chocolate em pó (sem leite!) 1/2 xícara de farinha de aveia 1/2 xícara de farinha de trigo integral 1/2 colher (café) bicarbonato de sódio 1 colher (sopa) de fermento em pó
Comece preparando a linhaça, porque ela deve descansar por mais ou menos 30 minutos (até ficar viscosa): Misture, em um copo, 4 colheres de sopa de linhaça e 12 colheres de sopa de água.
Misture, peneirando em uma tigela, os ingredientes secos: farinhas, bicarbonato, chocolate. Bata no liquidificador: 1 xícara de água, o óleo, o açúcar, as uvas passas e a mistura de linhaça. Bata por uns 4 minutos (deve ficar bem homogêneo).
Misture os líquidos aos secos, mexa bem e junte o fermento em pó. Despe…