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Mostrando postagens de Janeiro, 2017

#DesafioPanelinha2016 - Parte3

Para quem está acompanhando no meu Instagram (@sopostocomida) as fotos para o Desafio Panelinha 2016, seguem os links para as receitas (clique nos títulos):

COGUMELOS ASSADOS COM SHOYU E GENGIBRE




BOLO DE MANDIOCA CREMOSO COM COCO



MANDIOCA COZIDA COM MANTEIGA DE MEL E CASTANHA DE CAJU
Uma foto publicada por Só posto comida! (@sopostocomida) em Dez 18, 2016 às 4:49 PST
BATATA DOCE ASSADA COM ALHO E PÁPRICA

Uma foto publicada por Só posto comida! (@sopostocomida) em Dez 5, 2016 às 3:04 PST

FAROFA DE QUIABO COM OVOS COZIDOS

Uma foto publicada por Só posto comida! (@sopostocomida) em Dez 4, 2016 às 9:24 PST
Fiz outros dois posts com outros links:

Parte 1
Parte 2

Torta de Legumes sem trigo e sem leite (de liquidificador)

Começando o ano com uma receita sem trigo e que também pode ser vegetariana! Esta torta fica bem úmida e muito saborosa, apesar de não ficar tãaaaoo bonita. Não tirei foto dela pronta, mas aproveitei as imagens do Instagram Stories (@sopostocomida) do preparo.
TORTA DE LIQUIDIFICADOR SEM TRIGO
Massa:
- 1 xícara de mistura sem trigo para bolo (do blog pitadinha - clique aqui) - 1 xícara de abobrinha ralada - 1 xícara de água filtrada - 2/3 xícara de aveia em flocos grossos - 2 ovos - 1/4 xícara de azeite ou outro óleo vegetal - 1 dente de alho - 1/2 colher (chá) de sal - 1 colher (sopa) de fermento em pó 
Recheio (seja criativo)
- Restante da abobrinha ralada (tentei fazer umas firulas com as tirinhas mas não deu muito certo...) - 1 cenoura ralada - 1 cebola picada - 1 alho poró picado - 1/2 colher (chá) sal - Orégano, pimenta do reino a gosto - 1 lata de atum escorrido (Opcional)
- Pré aqueça o forno a 200 graus
- Bater todos os ingredientes da massa no liquidificador; - Sim, a massa…