Eu não seria ninguém sem meus livros de receita, eles são minha melhor fonte de inspiração, ao lado dos blogs que sigo (estão na coluna ao lado).
Vou compartilhando por aqui para dividir com todo mundo!
PANELINHA
Rita Lobo
Editora Senac
Este foi o primeiro livro de receitas que ganhei, do meu amigo Galeno.
Confesso que não acompanhava a Rita Lobo, achava o site dela difícil de mexer e não tinha tanta intimidade com o canal no You Tube. Às vezes assistia no GNT mas nunca me chamou atenção. Até eu folhear o livro e me apaixonar eternamente pelas receitas e pelo trabalho dela!
Este livro tem receitas básicas e intermediárias, excelentes para quem está começando a cozinhar e eu considero um livro obrigatório em todas as casas brasileiras. Tem preparação com tudo que é tipo de carne e com uma variedade gigante de legumes, feitos de todo jeito. Tem entradas, pratos principais, pães, bolos e sobremesas, aahh as sobremesas! Tem creme, tem fruta, tem torta, tem chocolate... Tem um capítulo só…