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Mostrando postagens de Dezembro, 2012

Geleia de Pimenta

Inspirada na receita do blog que eu adoro, o Pitadinha, fiz esta geleia de pimenta que eu amei!


Fácil, fácil.
Bata 3 laranjas (sem casca e sem a parte branca) com uma maçã no liquidificador e reserve. Pique 4 pimentas dedo de moça sem as sementes em pedacinhos bem pequenos e junte à mistura de laranja com maçã. Acrescente 2 dentes de alho descascados e 3 colheres de açúcar, mais três de adoçante culinário (pode ser tudo açúcar, mas a culpa aqui anda alta). Misture tudo numa panela de fundo grosso e cozinhe em fogo baixo por uns 25 minutos mexendo de vez em quando.
Espere esfriar e sirva com torradas ou pão sírio!